hors piste
![](https://www.domaine-des-pothiers.com/wp-content/uploads/2018/06/element-17.png)
APPELLATION
IGP Urfé blanc
CÉPAGE
Pinot gris
TERROIR
Granitique
VENDANGES
Manuelles avec tri à la vigne
VINIFICATION
Pressurage direct, débourbage léger, fermentation à basse température en fûts de 500 litres et foudres
ELEVAGE
11 mois en fûts de 500 litres et foudres
POTENTIEL DE GARDE
Jusqu’à 10 ans